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Arroz vietnamita

El otro día subí varios Stories a Instagram mientras preparaba la comida y muchos/as me preguntasteis por la receta del arroz vietnamita que estaba preparando.
Si os he de ser sincera, no es realmente una receta de arroz vietnamita al uso, pero es muy fácil de realizar con ingredientes que seguramente todos/as tengáis en la despensa, puede solucionaros una comida o cena si váis con el tiempo justo y, lo más importante: ¡es sano y está muy, muy, rico!


INGREDIENTES
- 250 gramos de Arroz integral ecológico (de LIDL) - 1/2 Brócoli - 1 Pimiento rojo ecológico de Planetahuerto) - 1/2 cebolla ecológica de Planetahuerto) - Semillas de sésamo - Aceite de oliva virgen extra - Salsa de tamari (o salsa de soja)
PREPARACIÓN
Preparación del arroz Cuando hago arroz integral suelo hacer todo el paquete para aprovechar el tiempo que tarda en cocinarse (unos 45 minutos o lo que aconseje el fabricante) y ya tenerlo listo para el resto de platos que cocine el resto de la semana. Es muy importante que el ar…

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